Vindyrkning i Danmark, er så småt ved at udvikle sig til et erhverv. Måske mere præcist et bierhverv indtil videre, hvor de fleste vinavler lever af noget helt andet.
I vimarken dyrkes der blandt andet Solaris, Sauvignon Blanc, Madeleine Angevine, Rondo, Leon Millot og Regent.
Fra den 1 maj og hele sommeren holder vi rundvisning i vinmarken. Vi starter i vinmarken hvor jeg fortæller om pasning og pleje af vinstokkene.
Så går turen til vineriet hvor vi får en snak om selve vinproduktionen og til slut havner vi i kælderen hvor vi smager på de forskellige slags vine.
Rundvisningen tager normalt 2 timer afhængig af hvor tørstige vi er.
Prisen er 150 kr. pr person og vi kan være op til 8 personer.
Så book en tid også selvom i ikke har en overnatning.
Her opbevares de forskellige vine ved en temperatur mellem 8 og 13 grader året rundt.